今日はブランチを食べに bills という有名なカフェの
Surry Hills 店へ行ってきました。
店内は混雑していて 2 組ほど待っている人がいました
が、名前を告げて待っていると、意外にすぐに席に案内
してもらうことができました。
注文したのはカプチーノ、カフェラテ、トースト & ス
クランブルエッグ Scrambled eggs with whole wheat
toast、コーンフリッター Sweet corn fritters with
roast tomato, spinach and bacon、ホットケーキ
Ricotta Hotcakes with Fresh Banana and honeycomb
butter です。
席にはすぐにつけて、コーヒーも注文したらすぐに出て
きたのですが、残りの食べ物が出てくるまでにはかなり
待たなければいけませんでした。客席数に対して厨房が
少し小さすぎるのではないかと思います。
しかし、出てきた料理はどれも非常においしいもので、
待った甲斐があるというものです。特にスクランブル
エッグとホットケーキはどちらも、とてもふんわりと仕
上がりがすばらしいものです。
帰りに、少し遠回りですが、マーケットシティ Market
City へ寄ってきました。
買いたかったものは、少し寒い時に着るための、薄手の
上着です。このマーケットシティというところは 2F 以
上は普通のショッピングセンターなのですが、1F は香
港ちっくな小さな店が並ぶマーケットになっていて、と
てもオーストラリアっぽいところです。
扱っているのは、1/3 ぐらいのスペースは野菜、魚の生
鮮食料品の店が並ぶ市場で、残り 2/3 は雑貨、衣料が
中心です。電化製品や、なぜかカツラ屋などもありま
す。本来は、このようなマーケットだけがあったところ
に、再開発で建物ができて、新しくできた 2F 以上の部
分は普通のショッピングセンターになった、ということ
だと思います。
そのマーケットで、買いたいと思っていたような薄手の
上着を見つけて買ってきました。AU$19.00- なので、か
なり安く買えたと思います。日本だとユニクロとか、普
通のスーパーですぐに見つかるようなものなのですが、
オーストラリアは物価が高く、中でも、男物衣料はとて
つもなく高いので、この値段で上着を買えることは、他
ではめったにありません。あと、なぜか冬物のふかふか
した感じの上着はそれなりに見るのですが、春から初夏
に着るような薄手の上着というもの自体を滅多に見かけ
ません。
ところで市場を歩いている時に、カンガルーに遭遇しま
した。といってもカンガルーの毛皮です。
ちょっと悲しい気分になりますが、余すところなく使わ
れているということなのでしょう。
ホットケーキの写真を壁紙に設定させて
いただきました。
私もbillsのホットケーキを食べたことが
あります。honeycomb butterとsyrupが
溶け合う様は素晴らしかったです。
口当たりもふわふわでなめらか。
billsのホットケーキなどのレシピは
Bill Grangerさんのホームページや
レシピ本に掲載されているようですので、
いつか(いつでしょう・・・)作ってみたいと
思ってます。
bills の次はパンケーキオンザロックスを攻めて
みたいと思っていますが、あれは本当に開くので
しょうか…
[…] 駄に過ごした私は、今日は少しは有意義に過ごしたいと考えていました。以前シドニーで行った事がある bills が、鎌倉七里ヶ浜に出店したという話を聞いてから一度行ってみたいと思っ […]