うかい亭へ行った人の Blog などで、ガーリックライスの量は、増減が可能であるという事を書かれている人がいて、以前から試してみたかったのですが、今回初めてガーリックライス多めでお願いして見ました。今回、調理を担当してくれたコックさんは、「内緒ですよ」などと冗談をいいながら、ちょっと多めのガーリックライスを作ってくれました。このコックさんには、我々のことを気に入ってもらえたのか、名刺をいただけました。名刺を見ると、うかい亭の中でも上位のコックさんであると思われる肩書きがついていて、ちょっとびっくりしました。
Chris, he is my ex-boss when I was working at Ottawa, Canada, is visiting Japan. Our ex-colleague Nishitani-san kindly invited he and me to a Hiroshima style Okonomiyaki dinner at her home.
Chris (center), Nishitani-san (left) and me
After having dinner, Chris and I intentionaly detour to his hotel at Shinjuku by going through Shutoko express way from Ikebukuro – Shutoko 5 – Shutoko C1 – Shutoko 9 – Shutoko Bayshore – Shutoko 11 the Rainbow bridge – Shutoko C1 again – Shutoko 4.
Chris managed to ride my very small car Honda Beat.